文章苦瓜萃取物能降低血糖

来源期刊：《同安》 第105期　 作者：康大可引自原作者/丁彥伶　出版时间：2009-01-01
关键字： 苦瓜萃取物 血糖 新陈代谢 《化学与生物期刊》

一度在减肥市场中很热门的大陆「苦瓜素」被质疑夸大疗效，不过据最新的科学研究发现，苦瓜萃取物眞的可以降低血糖。上海中国科学院的教授以大陆常被用来做为减肥药，及糖尿病患常用的偏方苦瓜为研究，从苦瓜萃取物中分离出苦素三萜类的混合物进行细胞及动物测试；结果显示，苦素三萜在肌肉细胞和脂肪细胞的研究中，可以刺激血糖接受体葡萄糖转运蛋白从细胞内部转至细胞表面，促进葡萄糖的新陈代谢。而在老鼠的研究也显示，苦素三萜可促使老鼠的血糖耐受度及令脂肪燃烧，报告获刊在《化学与生物