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  • 文章安溪特產名茶鐵觀音傳奇

    来源期刊：《闽聲》 第49期　 作者：蘭亭　出版时间：1972-02-29
    关键字： 花茶 石壁洞 春茶 繁殖

    福建是我国六大茶产地之一，茶的品种繁多，红茶、绿茶、花茶等都有。其中驰誉国内外的铁观音，是安溪特产名茶，深受外邦人士的激赏。铁观音茶大约在百年前，当地有一茶农，姓魏名飮，有一天从田里收工囘家时，路过王府宫石壁洞，无意中发现一株野生茶树，长得很粗壮，叶片肥厚嫩绿，与一般茶树有所不同，魏飮停了步，凝视了一囘，觉得自己一生种茶，从没有见过这样一株茶，于是把这株茶连根拔起，移种到自己庭院，细心的去研究，小心的去培育。到了次年春茶采摘时，这株茶也有一片某叶的收成

  • 文章冰心老人筆下的故鄕：

    来源期刊：《福州月刊》 第128期　 作者：唐希　出版时间：2000-11-30
    关键字： 冰心 福州 茉莉花茶 灯市

    是是菜筐、水桶以及各种各色可以用肩膀挑起来的东西，健步如飞，充分挥洒出妇女的气派！……这以后的几十年中，我也见到了日本、美国、英国、法国和苏联的农村妇女，觉得天下没有一个国家的农村妇女，能和我故乡的“三条簪”相比，在俊俏上、在勇敢上、在打扮上，都差得太远了！—《故乡的风采》我喜欢喝茉莉花茶—中国是茶叶的故乡，而我的故乡福建，更是茶叶故乡的故乡！福建茶叶的种类，多至好几十个，而我们的家传都是喜欢喝茉莉花茶。因为茉莉花茶不但带有烘过茉莉的清香，而且泡茶时也不必须用陶

  • 文章浦城特有的食物

    来源期刊：《浦城鄉親》 第1期　 出版时间：1987-10-10
    关键字： 浦城 食物 目西茶 红桂花茶 黄硷果

    离开故鄕，将近四十年，（有的可能在四十年以上），而今多数人的两发都斑白，对故鄕的情景，都无限怀念，其中最难忘的，就是家鄕很多吃的，是走遍了大江南北所没有的。这些东西有的可以用文字写出来，有的只有以鄕音可以表达或是以音调或别字代替，现在我们大家来囘忆一下，东南西北四个鄕都共有的这些食物！目西茶（红桂花茶）：红桂花树是高大多年生的灌木树，每年于秋冬衔接季节，经过一次大严寒，满树都开出了细小的桂花花朵，远远看去，就有如台湾的凤凰树一样，满树都是红色，美丽极了

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