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  • 文章腊八粥里的温暖

    来源期刊:《嶺南特訊》 第361期  出版时间:2014-01-01
    关键字: 腊八风俗 腊八粥 佛门典故 祭祖祈神 富含维生素

    在国人越来越回归传统的今天,在这寒冷的冬季,我忽然想起了腊八节里喝上一碗腊八粥的温暖,那一种遥远的来自古老祖先的温暖。关于腊八节的传说很多,有一则是佛教故事:相传释迦牟尼苦修多年,饿得骨瘦如柴,曾打算放弃苦行,此时遇见一位牧友,送他乳糜,释迦牟尼食后坐在菩提树下沉思,于十二月初八成道。后来佛界每逢这一天便用各种香米和果物煮粥供佛,称为腊八粥,届时还要集众诵经,举行隆重的纪念活动。佛教传入中国后,「佛成道节」和「腊祭日」由于时间相同,逐渐融合在一起,就有

  • 文章岁寒话腊八

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第10期  作者:石岑 出版时间:1982-02-01
    关键字: 腊八 佛教 风俗 打猎 饮食

    乳蕈、柿栗之类为之,比起初时的腊八粥好吃多了。到了淸代腊八粥尤更讲究精美,据燕京岁时记里述淸末制腊八粥云:「腊八粥者,用黄米、香米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等加水煑熟;外以桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、葡萄以作点缀(用莲子、扁豆、薏米、桂元则粥味不好吃)。每至腊月七日剥果涤器,终夜经营,至天明时,则粥熟。除祀祖先供佛外,并分赠族亲好友,不得过午;且各地寺院中尙有施粥。」腊月八日除吃腊八粥外,尙有其他风俗,据荆楚岁时记里载:「十二月八日为腊日

  • 文章故鄕旧俗 腊八粥和年浆粥

    来源期刊:《無錫鄉訊》 第135期  作者:梁溪漁隱  出版时间:1981-01-20
    关键字: 腊八粥 年浆粥 传统习俗 故乡 风俗

    腊八粥是在农历十二月初八吃的。吃腊八粥的风俗,也许我国到处都有,台湾现今已进入工业社会,大家生活紧张,所以很多人把它忘怀了。其实腊八粥就是菜咸粥,故鄕在旧时只以靑菜豆腐百页等煮成,是素的,不是荤的。后来大家都考究了,在腊八粥里放入许多价钱贵的作料,如香荤、冬菇、火腿、莲子之类,统统都可放入同煮,比广东馆里的八宝粥、什锦粥等还要考究,花色更多,但靑菜、芋头、长生菓等几种讨口彩的东西,一定还是少不了要放入一些的。年浆粥是在农历大年初一元旦吃的。它的煮法

  • 文章腊八、祭灶、小除、除夕、元旦、上元

    来源期刊:《河北平津文獻》 第18期  作者:劉金嶺 出版时间:1992-02-04
    关键字: 腊八 祭灶 小年夜 除夕 元旦 上元 风俗 贴春联

    恶事儿替我隐瞒…」,由此可见当年北平祭灶一番情景。小除我国习俗,以除夕为大年夜,二十九日为小年夜。正如韩鄂之岁华纪丽云:「三十日为大尽,二十九日为小尽,吴人谓之大除夕,小除夕,除犹尽也。」关于小除,自古即有数说:一、陆游老学痷笔记:「唐人冬至前一日,亦谓之除夜。」二、杨辛父红集注:「江南风俗,以腊月二十四夜为小除,与郡俗小异。」三、周密乾淳岁时记:「禁中以腊月二十四日为小除夜。」二、三两说虽有宫廷与民间之别,但风俗却无二致。惟降至明代,始将腊月二十四日所称

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