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老孙家羊肉馍,厨艺远近驰名领队黄耀甫先生安排大家品尝西安哙炙人口的羊(牛)肉馍,命游览车载往一家西安市远近驰名的「中国西部民族飮食苑」——即原来的「老孙家餐厅」,只见高朋满座,餐厅女侍引导我们至预订的二楼一个包厢,已摆好了四个圆桌和杯盘碗筷,各自就坐,刚好坐满,由于导游在车上即已说过,吃的馍需自己撕碎成小块,因此纷纷先至盥洗室洗手返坐,小姐端上馍来,每桌一盘,每客一馍,请各自将馍撕成小块,放在坐前桌上自己的空碗内,在坐多人都是第一次吃馍,幸有女侍在旁指导
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