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  • 文章山西的柿

    来源期刊:《山西文獻》 第42期  作者:質夫 出版时间:1993-07-01
    关键字: 柿树培育 柿的品种 经济价值 相关概述

    另一类为近方形杮,状如高庄馒头,亦像牛心,俗称牛心柿,果体大,果质紧密坚硬,树株亦较大,果实成熟较晚,至成熟时果皮由靑而变为乳白微现浅黄色。此种柿树,如能获得良好培育,每株树年产量可达数百公斤之多。再一类果实系扁圆形,此类又可分为数种:一种是果体较小而较厚的扁圆形;一种是果体较大而较薄的扁圆形,以上两种果实成熟时均呈红色。另一种是果体最大而较厚的扁圆形,果实组织紧密,成熟时,果皮由靑而变为微黄,此一种最适宜做成杮饼。三、杮的经济价值㈠水果、干果柿的采收期在秋季

  • 文章家鄕的牧羊人

    来源期刊:《山西文獻》 第14期  作者:宋世昌 出版时间:1979-07-01
    关键字: 牧羊 风土习俗 养羊事宜 经济价值 相关衍生物

    只的;大、小、粗、细、不同的咩叫声,有时还夹杂着放羊的吆喝声,浩浩荡荡的走起来一大片,每当夏秋之季,其中有些羊,脖子上还挂着大小不同的铃铛,更增添一些热閙,听说给羊戴铃铛,是为了吓唬草里边的蛇用的,所以才给牠们戴铃铛。养羊的经济价值养羊应该说是农村的一种副业,可是家鄕人除了利用其肥田以外,似乎并没有发挥其经济效价。难怪在五十多年前,在家鄕一条五、八尺(家鄕的尺子大,五尺宽,八尺长)五分厚的一条纯羊毛白毡,只値四元钱。除毛毡外,还有羢毡,是用羊羢擀的,大半

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