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台大医院主治医师孙安迪，系免疫学博士，虽一直运用西药作免疫调整。但仍寻求简益有效的中药，作为免疫增强和调整之用，嘉惠民众。孙安迪博士说：「西药能调节体质、提高免疫力的孳物极少，另要杀死潜伏性病毒更属困难。」而「中医补法是一种针对人体气、血，阴、阳，或某一脏腑的虚损，给予补养的一种治法。从西医免疫学的角度来看，这种中医补法在免疫性疾病的治疗上，有相当乐观的前途。」长达三年，在走访了数十位大陆名医后，得到了简单药方。每天以两碗水煎熬四钱生黄耆和三钱红枣。为
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妻端著一盘刚洗过的靑枣对我说，现在正是枣子上市的季节，难得大快朶頣，让我多拿几个吃吃看。台湾这多年来对水果的培育不遗余力，差不多每年都有新的品种出现，就以枣子来说，过去好像此地没有出产，因为那是寒带性水果，但现今居然大量推出，而且个儿都很大，有的大得就像鸡蛋一样，靑中透亮令人垂涎，吃起来甜脆可口别具风味。假若说要挑剔的话，就是口中略留涩味，美中不足。台湾也有进口的红枣，但是并不太多。记得廿多年前结婚不久，与妻第一次过「腊八」节，两人硏究煮腊八粥该用那几
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又是秋的季节。在故鄕（豫北）正是红枣上市，吃枣果，看枣景的好时候。在宝岛——台湾也有枣子上市，是在每年的三四月，枣肉是靑白的；无论是枣相、枣核、枣味、枣树，都与故鄕的枣子不一样。为什么也叫枣子，这就不得而知了。在「辞源」、「辞海」上，也查不出春天熟的枣子，在故鄕枣子是在夏天才开花哩！司时，本省的枣子，只能当鲜果吃，而不能晒干吃。可以说，他不能与故鄕的枣子相提并论呀！目前本省大食品店或中药房有内地的干枣卖。中秋节时，我曾买过，要三十元一公两，贵得吓人，而且
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无分轩轾也。一日在近日楼闹区，一军官在中药舖前，理直气壮，指声高骂，云专门屯积居奇，轰抬物价，一粒红枣要四十元，枣比黄金■贵百亿？老板也逢人便说：俺这里红枣，专配药方，手指红封紫坛，俺是三年前存放正宗汴梁京枣，满总也不过六十余粒，并手剥开枣肉，映电灯下眩耀：这黑里带紫，紫里色红，红橙橙的，暗中映光，分明是含有玉粉琼浆！（待续）
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红枣红枣，又名大枣，味甘性温，能补中益气，养血生津，台脾虚弱，润泽肌肤，血压偏低之人可适量吃些红枣，很多养生料理，都以红枣入菜，红枣种类很多，大小不一，山东沾县所产最负盛名，自古就常用为进补药材，因泡制方法不同，有红枣黑枣之别，红枣是直接晒乾，黑枣须经燻烤过程，甜味较浓，而小麦之外，即以红枣为主药，能治更年期睡眠障碍，及烦燥不安，其他中药的方剂，除了感冒用的苦寒药剂之外，几乎都可加入红枣以增加甜味使药汤较入口，也可以调和药性，市面上红枣有去子和有子的二种
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台大医院主治医师孙安廸，系免疫学博士，虽一直运用西药作免疫调整，但仍寻求简益有效的中药方，作为免疫增强和调整之用，嘉惠民众。孙安廸博士说：「西药能调节体质、提高免疫力的药物极少，另要杀死潜伏性病毒更属困难。」而「中医补法是一种针对人体气、血，阴、阳，或某一脏腑的虚损，给予补养的一种治法。从西医免疫学的角度来看，这种中医补法在免疫性疾病的治疗上，有相当乐观的前途。」长达三年，在走访了数十位大陆名医后，得到了简单药方。每天以两碗水煎熬四钱生黄芪和三钱红枣。为
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枣的种类很多，我家园中种的是红枣，南方人称为鸡心枣，原产于印度，不知那年代传入中国，汉高祖刘邦及明太祖朱元璋都曾提倡民间种枣，可能因为他们是平民出身，未得天下时吃不到珍馐百咮，尝过枣子的甜美，知道枣子对身体有益，中国人向来对枣子都有些偏爱，北方有『一日三枣，一辈不老』。的俗语，南方尤其是广东人更喜欢枣，不但用枣做口果，煲肉汤，做糕饼，又视为补身圣药，吉祥之物，乡人办喜事，定亲嫁娶的礼盒中一定少不了红枣，有些乡俗新媳妇拜见公婆奉茶时在杯里加粒红枣，表示祝
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热河省多果树，最多而产量最大的是枣树。枣树种类繁多，槪括说可分为山枣、家枣、大枣三大类。结成枣子，都是有仁有核有肉有皮，而外皮且都是红色，所以统称之为「红枣」。结实的过程是初夏发芽，叶小互生于枝脉上，呈长卵形，色深绿而有光泽，叶柄处生花朶开黄碧色小花花落花蕊长成小枣，逐渐长大称为「靑枣」；中秋将熟，便鼓圆发白，俗呼曰「白背」；已熟时蒂把花瓣痘处先红，俗呼为「红眼圈」；红眼圈后周身即现红㸃红块成片，俗呼为「花红脸」；熟透时饱满亮圆，是为「红枣」；成熟以后经
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则不坐牢不罚款，而只遣送囘国，英国人到中国，不论为公服务，经商做工，都视为淘金机会，最怕就是被打囘国，五卅惨案首凶爱活生，即为舆论围剿遣送囘国，所以英人在中国，尽管耀武扬威，独怕遭到这种处分，同时他们虽无果报思想，但肆虐于人者，未始无忐忑自身安全之感，李阿梅事件的前因后果，也是当时英人，不明中华民族心性，自尊自大原因所造成。此事起因，根本牵不上船上水手，原来有一客商，在上海托报关行，交船带两样袋红枣，交印度华侨商店，这种有规列的样品布袋，可装干货十斤，商船例
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古人云：「展卷有益」，余曾閱讀養生之道一書，內容豐富，材料真實，是一本為人們總結出更多的養生益壽之術。看到「羊肉能增肌補形」一篇文章，使我心中有所感受，於一九九二年親身體試。我有一孫女，年十三歲，在縣中上學，距校有三里之遠，每日往返三次，再加上課程緊張，由於孫女體弱任重，胃口又不好，累的眼看身體要垮下來，形影消瘦，飲食下降，四肢無力，我就按養生之道書中所說羊肉能增肌補形的方法去做。叫孫女每天吃喝羊肉湯，一次或二次，根據他本人食慾而進補，能吃多少就吃多少，...
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