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前言中國人素重食的文化，常言道：民以食爲天；再說足食始可確保社會安定：所謂：倉廩實而知禮節。而且中國人更講求美食，封建帝制時代，帝王深居紫禁城中；御廚分工極細，玉食珍饈，滿漢全席；品類之多何止幾百？更有光祿大夫主司其事，不知皇帝后妃口腹能喫幾許？上行下效，民間全國各省及名都大邑各有名廚調和鼎鼐手藝之下的各式四季名菜，足以口齒留香，大快朶頤，中國人口福多多，世界之大亦無與倫比。當今之世，中國菜風行全球，成爲獨特的烹飪藝術，亦形成了中國文化的精微，據說美國紐...
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了兴隆、莫城、藕渠，看到农村集鎭大变样，除了热闹程度，几乎和城区相同。城鄕面貌新，我更爱家鄕。它使我增添了写作素材，这是三乐。跑步过程中的所见所闻，就是写作素材。几年来，我向《常熟鄕讯》发了几篇小稿，其中《睡席一老人》、《今日南头巷》、《绿色的飘带》等，都是根据见闻写的。它使我扩大了朋友队伍，这是四乐。跑步日子长了，与常见的跑步爱好者熟悉了，就渐渐成了朋友，经常接触、交谈。新交加老友，周围热闹多了。它使我学到了自强精神，这是五乐。在健身锻炼人群中，有位八十高龄
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走出去又请进来。「走」到东阳市五金厂、附件厂，「走」到东阳肿瘤医院，「走」到文化古村古渊头，「走」到省级重点文物保护单位歌山古窰羣，……或调查经济发展情况，或考察古时风俗，或整理抗战史料，知识视野大开拓。请农民作家楼震旦讲述农民题材的创作，请军队老作家戈基讲创作经验，请水彩画家何启陶进行艺术欣赏，请赵鹤庆讲解本地抗日战争的生动故事，感性内容大充实。写作素材丰富了，文学社社员积极写作，被全国中学生刊物选用的作文达到三百多篇，在县市级以上获奖二百余次，学校里组织
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不习惯礼貌客套，连声「谢谢」都不说。此时，有人横穿马路，千钧一发之时司机来个急刹车，惯性所致，车厢乘客不由自主向前俯冲……刚上车的那位妇女怀中抱着的红毯里窜出的是一条小巴狗，而非婴儿矣。车厢内约四十位乘客，八十只眼睛，怒视著这妇女。这篇短文的人物是狗与缺德女人，用墨不多，但栩栩如生。写人靠素材，素材不足，靠采访。采访目的，就是采购素材。二〇〇〇多年前，大儒家孟子谈采访，说过他的经验之谈。孟子说：采访开始，我们的一双眼睛，要盯牢被采访者的一对「眸子。」不要轻视，眼睛
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这本是个人的小事，毋须在此提及，祗是笔者提出辞呈中，有几句检讨的话：「每兴革新突破之念，总因人手素材之不足而罢。惟卅六期以来逐渐改进，力求平实，保持水准，已具型态。……」此非表面文章，是有事实侬据的，也是亲身体验，持平之论，有加以说明之必要。本刊从初创到现在，曾经过多次改革，但不是「一夜之间，面目全新」的「革命性」的改变，而是逐渐性的一期一期的改进，一点一滴在做。我们改革目的不是标新立异，而是力求平实，因为本刊的读者大都是年长之同鄕，过份或过剧的改革，恐不易
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的显露，也就自在其中了。一般言之，优美的环境，是创作文学作品最好的处所，或许这是指昔时写书人的讽言吧？以为风花雪月，庭榭楼阁，最是描绘文人所应具的生活环境。可是现代人就完全不一样了，创作一篇佳构，其撷取的素材，在创作者要获得丰富生活时，必须要从各个场合，不同的生活体念，吸收某些题材。如想描写军人生活及其战斗情节，必需要在兵营中渡过实际生活，经过枪林弹雨的战斗，跟敌人撕杀缠斗、肉搏、从实际战斗体念中，才可以写出伟大的战斗生活文章！像西线无战争作者，就是最鲜
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就得全靠个人的诗文才华了。并且这些诗文虽是字典中之文字，却不能是模仿或抄袭，如同西厢记、红楼梦中的每个字，都是字典中所有的，但是从字典中总找不到任何一章节的红楼梦或西厢记。因此，创作之能源有心源与物源两种，90%以上是心源的功能，心源占有创作的主导地位，这10%以下才是宇宙物源之效用；因为宇宙素材之所以能成为画，必须经过画家心源的过滤、严格的筛检之后新的组合。而物源给画家的仅是启示。创作品正如牛吃的是草，挤出的是奶，连半点草味都没有了。心源即是一个画家当持
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