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  • 文章臨沂的三大名產

    来源期刊:《山東文獻》第12卷 第3期  作者:孟憲蘊  出版时间:1986-12-20
    关键字: 蘭陵美酒 鐵雀

    之佐酒助餐,淸脆可口,另具一种风味。不惟铁雀之肉鲜美无比,即其头颅及全身骨骼,入口即碎,不须挑出,更为方便。至已成冻之雀汤,其味道亦颇鲜美。七七事变前后,已有人制成罐头,向外推销,获利颇丰。一时定单不绝,铁雀也就成了吾邑之名产了。三、糁糁是一种类似米粥的早餐飮用品,在故鄕临沂城关馆林立。他是人们最喜爱的一种早点,尤其在冬天,更成了大家不可缺少的美味佳品。不但味道好,气味香,喝到嘴里确实有一种与市面一般飮食品,极为不同的感觉。营养价値特高,人们都认为他

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