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  • 文章舟山奇特的鱼崇拜和鱼俗

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第71期　 作者：金濤　出版时间：1998-10-20
    关键字： 舟山 祭鱼 食鱼 礼鱼

    和龙王时，供品中一盆鲜鱼和干鱼鲞是必不可少的。因为在三牲礼品中，鱼是最珍贵的，这也体现了舟山渔民对于鱼的崇拜心理。㈡食鱼。舟山的食鱼习俗有以下几个特点，一是食鱼顺序。若是在船上食鱼，第一筷必须礼让给船老大。船老大吃了第一筷后，其他船员才能下筷吃鱼。吃鱼时，要先吃鱼头后吃鱼尾，从鱼头吃到鱼尾，意味着捕鱼有头有尾，有条不紊事事顺利。吃鱼时不能把鱼翻过来吃，即不能翻向。「翻」是舟山渔民所忌讳的。这是因为「翻鱼」和「翻船」谐同，故而忌讳之。二是食鱼节庆。在舟山

  • 文章中国时报系等单位认养 鱼池国小校舍破土兴建

    来源期刊：《武進鄉訊》 第380期　 出版时间：2000-06-15
    关键字： 中国时报 校舍建设 鱼池小学 破土典礼 规划蓝图

    位于日月潭附近的南投县鱼池鄕鱼池国民小学，于去年「九二一」大地震时全毁，重建破土典礼于今年五月二十八日隆重举行。该校新校舍工程系由中国时报系、华邦电子公司、华新丽华公司等三单位认养，全部工程并由中国时报负责规划。破土典礼由李清阳校长主持，来宾除认养三单位代表外，有南投县副县长及立法委员、县议员等，典礼后并由社区妈妈、幼稚园、九族文化村及鱼池国小小朋友表演节目助兴。新校舍工程全部面积一一、七九〇平方公尺（不含景观），工程总预算八千三百四十八万余元。中国时报

  • 文章鳳城食品的一鱗半爪

    来源期刊：《廣東文獻》第8卷 第2期　 作者：馮忠效 　出版时间：1978-06-30
    关键字： 野鸡卷 炒牛奶 鹧鸪粥 鱼生 礼云子

    食硏究亦有突出的地方。凤城食品，不祇在广州享有盛誉，即江南许多大都巿，有广府人云集之地，如南京、上海、汉口等地的粤菜酒家，亦常常标榜凤城食品作号召。凤城可口而又著名的食品很多，如野鸡卷、炒牛奶、水鱼三味、鹧鸪粥、炒南瓜䓕，礼云子，鱼生、鱼皮水饺、云呑、猪脑脂面、双皮牛奶、金艮炖奶、大良蹦炒、羔煎、柿霜饼、牛乳饼、酥糖、鲮鱼干、绿豆沙、生日茶、软皮煎堆、甜瓜盅、百宝生凉果等，以上都是人工调制的著名食品。果品中亦有荔枝与桑麻柚、番石榴等属突出之产品。地方上可口

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