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大豆所磨)等。但不包括晕腥的动物油。卖油的响卜是「梆子」。用一块长方梯形梗木,宽面一端略窄而圆沿向上,且中间由上而下,大部份挖空,下装把手,用木棒敲打,清脆而传播很远。现平剧中「卖油郎独占花魁女」一戏中,所打的就是眞的梆子。另外,己往夜间打更,敲的也是梆子。磨剪刀的——磨刀的不是用扁担,而扛一木条凳,以便于骑坐其上工作。工具也只有几块磨石而己。所用响器则是一串叠挂的宽铁片,系出哗哗的低沉钝声。这倒像台省农村疝猪、疝鸡的仿佛,只是行当不同。算卦的——算卦问卜
七十三、修钟表匠心巧,能制复能修,轮轴拆装纤且细,厅堂陈设古而优,一岁一加油。扬州东鄕仙女庙有一于姓老者,能制钟表轮轴及发条。尝观国产大钟,铜质齿轮,不独报时报刻,且能报更,并有更夫击柝,雄鸡啼晓,见者称奇。七十四、磨刀剪朝朝用,切菜剪绫罗;岂为厚颜凭尔铲,只因钝口任君磨;主妇不离他。业此者沿街挑担,携有简单工具;钢铲、砖石、铁锤、水筒,为人铲磨刀剪。七十五、补锅碗破还整,节约技堪钦,镕铁补锅同炼石,钻瓷修碗若鸣琴;不见在当今。补锅碗各有一门,补锅镕铁成
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