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  • 文章上古音研究

    来源期刊：《山西文獻》 第3期　 作者：李方桂　出版时间：1974-01-01
    关键字： 上古音 研究方向 研究成果

    李方桂先生是世界著名的語言學家，自一九三〇年，至一九六六年，他在國際間發表了重要的有關語言學論文，約六十篇，一九六六年以後的作品尙未計入。可稱爲著作等身，上古音硏究是他於民國六十年九月在淸華學報發表的一篇文章，全文約五萬字，本刋因篇幅所限，無法將全文轉載，僅將其篇首一節，截載如下，俾讀者能瞭解其硏究語言學的方法。 編者

  • 文章醋的醫療價値

    来源期刊：《山西文獻》 第50期　 作者：資料室　出版时间：1997-07-01
    关键字： 醋的医疗价値 研究成果 食醋作用

    醋是食品而非藥品，但其藥效範圍非常廣泛，自已成爲日漸普及的健康知識。其所以能成舉世食物；法中的注目焦點，得力於英國的生化學者克利布斯博士於西元一九五三年以《細胞的物質代謝的硏究》獲得諾貝爾醫學獎，而將醋的作用以克利布斯循環發表出來的緣故。在世界上，自古至今，有很多學者或民間發現醋是延年益壽，無病息災之源，根據對消費者的調查結果，很多人是爲了有利健康的理由而購買醋，可見一般人對醋的保健，生理效果已有相當的認識，這是可喜的現象，現僅就醋對健康的關係，予以簡說...

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