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在我国塩业史上,用塩板晒塩的只有两浙塩区,它分布于今浙江省舟山、宁波、绍兴及杭州四个市与上海市的沿海沿江一带。一九五〇年代,浙江省塩区共有塩板一百零二万八千一百八十二块,年产塩能力为三百一十万担左右,约占全省总产量的三分之二。大家知道,用日晒结晶代替锅煮结晶,节省了大量然料,是塩业科技史上的一次飞跃。而日晒结晶的设备多种多样,主要有泥结晶池、缸墙结晶池和塩板(即木板结晶池)等。其中塩板虽仅存在于两浙塩区,但其推广数量和产塩能力都很可观,实在是海塩生产工艺
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