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夏历七月十五日为盂兰节,古平定州有送面羊的风俗。据《平定州志》记载:七月「中元日祀先茔,陈瓜果,蒸面为羊荐之。以麦面作羊像,蒸熟送女家。」盂兰节又称盂兰盆会,起源于佛敎仪式。每逢夏历七月十五日,佛敎徒为追荐祖先所擧行。盂兰盆是梵文的音译,其意译则为「救倒悬」。《盂兰盆经》说:目莲以其母死后极苦,如处倒悬,求佛救度。佛令他在僧众夏季安居终了之日(即夏历七月十五日),备百味飮食,供养十方僧众,即可解脱。在我国内,梁代开始仿行,相沿成习。平定一带的送面羊,亦先
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