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中的极品。武夷山是福建省的名山,素有「奇秀甲于东南」之誉,其山位约北纬27度左右,海拔650公尺上下,年均温摄氏18度,雨量全年2,000毫米;以天时、地利来说,这正是产茶之佳美地。武夷山的产茶区,在群山之中四周皆溪壑,与外山不相连接,由卅六峰,九十九岩,及九曲溪所组成,浑然单独成一体。茶园大部份在岩壑幽涧之中,四周山峦环抱,日照短,无风害,蝶飞蜂舞,灵山峻秀孕育出优越的岩茶条件,让岩茶有独特的香甜口感、韵味。「大红袍」其实是武夷「岩茶」之一,只是这
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