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  • 文章菱角之憶

    来源期刊：《闽園雜誌》 第23期　 作者：吳東權　出版时间：1990-11-01
    关键字： 菱角 菱叶 白杜塘 菱角桶

    嫩不嫩的最难吃。如果一次没有把壳内的菱实统统挤出来，还残留一部份在壳内的话，可以在牙齿上敲敲，或是用另一截的菱角尖去挑拨出来，才能够完全吃净，否则就会浪费一部份菱实在壳内，未免可惜。说真格的，我并不很喜欢吃菱角，但是我却喜欢吃菱角时的那种情趣，一面用菱角尖去挖拨壳中的菱实，一面回忆幼时在故鄕吃菱角的往事，所以，就有一股强大的力量促使我每年必须买一些菱角回来吃吃。在福建故鄕，大门外就是一个五十方亩左右广大的菱角塘，也就是周围数十里都熟稔的白杜塘，塘中种植菱角

  • 文章梦怀白杜塘

    来源期刊：《闽園雜誌》 第1期　 作者：吳東權 　出版时间：1987-01-01
    关键字： 白杜塘 白杜山 童年印象 福建莆田 农田水源

    福建莆田北门外的延寿乡，有一个方圆数十亩的大池塘，因为属于白杜村，所以乡人都叫它为「白杜塘」，塘中种植菱角，远近知名。这个白杜塘，成椭圆形，东北边有一道石堤，宽广平坦，用石板砌成，长约两百公尺，其余周边，都是荔枝树环绕，苍翠黛绿，和塘水湛蓝相映，呈现一片清幽宜人的景色，住在塘边的村民，隔塘相望，但闻其声，难辨其人，尤其是乡民早起，妇女在塘边洗涤，塘面一层雾色，茫茫霭霭，只听见水声笑语依稀，却不辨响自何方，确有梦幻般的景致。白杜塘旁有一座小山丘，高约五十

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