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一、茼蒿菜,有維他命ACK,能幫助身體抵抗病菌,常食可解血液酸毒,亦能防止流行性感冒。二、南瓜,含有炭水化合物,幫助人體吸收維他命CA,具有體內粘膜強化抵抗力,預防腦溢血、半身不遂。三、洋葱,常吃可以恢復視力,消除白內障及眼中黑點,防止血管病變、糖尿病、膽固醇。洋葱和紅豆煑湯,可消除腎臟病浮腫。
肝炎、药物中毒。⒉防治血管硬化:降低胆固醇,可降血压。⒊碱性食物:平常鱼、肉吃多者,可以改变酸性体质。芹菜:注意:避免单独喝芹菜汁,以免过度刺激肠胃。⒈降血压:行气活血,增加血管运动。⒉鎭静神经:香气舒解郁闷。⒊预防口腔发炎:丰富维他命A,保护黏膜。茼蒿:最佳药用蔬菜 注意:煮太久则无效。⒈贫血:丰富的维他命B2,铁质。⒉预防癌症:丰富的β胡萝卜素。⒊调整肠胃机能:独特香气振奋肠胃。⒋化痰:改善感冒后遗症的痰多现象(加陈皮)。红杏(苋)菜:注意:杏菜性偏寒,虚寒者少吃
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