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  • 文章簡述山東濰縣的三寶

    来源期刊:《山東文獻》第28卷 第4期  作者:王鳳樓 出版时间:2003-03-20
    关键字: 潍坊 三宝 美食 用具

    過去在大陸上很多地方有自我宣揚的產物;自誇讚之爲寶。如東北的三寶,大家皆耳熟能詳。河北包定府的三寶:「醬菜」、「鐵彈」、「春不老」,知道的人也不少。在山東濰縣(現改爲濰坊市),也有幾種說法的三寶,言人人殊,反正不是撰寫歷史,不傷大雅,姑妄聞之,姑妄記之,以作爲懷鄉憶舊的話助。豈不更助長談興?一提到家鄉味,想到往日在家鄉好吃的東西,即情不自禁的饞涎欲滴,猛呑口水,本來在我國各方口味嗜好不同,如「南淡」、「北鹹」、「西辣」、「東甜」,還要加上個山西的「酸」。...

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