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⒌切羊肉 ⒍咸兔肉 ⒎烧鸡 ⒏绿豆丸子 ⒐胡辣汤 ⒑豆沫 ⒒豆腐脑三、甜食:⒈山楂糕 ⒉麦芽糖 ⒊芝麻糖 ⒋糖糕 ⒌油茶 ⒍柿饼 ⒎豆沙饀 ⒏烤红薯 ⒐汤圆这些小吃有许多种现在市面上仍有贩卖,大家还能吃吃解解馋。关于这些小吃使用的材料和制作的方法,并不了解,敬请诸位鄕亲多加补充指敎,希望能唤起旧时记忆,使家鄕小吃能给儿孙们留下一些憧憬。
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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