文章新年小吃「甜翠梅」

来源期刊：《常熟鄉訊》 第26期　 作者：王菊生　出版时间：1996-05-01
关键字： 新年 小吃 甜翠梅 椒盐口味

儿时，农历新年里，各色小吃竞相上市，令人口福不浅。各色小吃中，黄连头、甜翠梅、价廉物美、最为畅销。黄连头上口苦涩，先苦后甜，儿童不大欢喜。甜翠梅椒盐味道，老少皆爱。甜翠梅由梅子加工而成，颜色黄中带绿，肉质厚，上口脆。翠梅圆滚滚，外涂甘草末，黄茸茸，十分好看。它的滋味是外甜内咸，咸中有甜，风味独特。因为脆，吃起来刮拉响，别有情趣。我爱吃甜翠梅，至今，每逢农历新年，仍会自然想到它。