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潘荣光伉俪徇瓜山父老之请,爰例将戊子普渡提前一轮年,举办丙子示范普渡法会。日期:一九九六年十一月五日至十日农历九月廿五至卅。(廿五发奏)坛设:瓜山村—灵溪寺,即瓜山菜堂。主办单位欢迎各界前往拈香祈福、超度先灵。
黄瓜鱼为马祖名产之一,因渔获季节相异,分为「小冬瓜」与「横山瓜」两种;小冬瓜产于立冬后、冬至前,横山瓜则于淸明后、芒种前。其捕法、用具和渔区亦有不同,兹详述如下:「小冬瓜」盛产于马祖本岛与闽江口附近之海面。作业时用两只小木船,一为子船一为母船;母船上七名渔夫一名舵公,子船上三名船夫。母船舵公的经验丰富,多半都是四十岁以上的老手。因自小在海上作业所得的经验,所以知道某处海底有无暗礁,并能计算潮汐、预估鱼儿们何时游过何地,当机决定下网。鱼网分为两脚,脚上均拉
项之多……。其实在潘先生老家南通、潘夫人娘家陈厝建造大小水泥道路达十一条以上,尤以建造银青公路由南通至瓜山鄕底,全长三千八百多米,感动了瓜山鄕父老人士。瓜山著名的六十年一度的戊子普渡正堂总理要职,经瓜山鄕老仕绅联名签章,推举潘荣光担任正堂总理。潘氏夫妇许下届时招待旅台鄕亲到瓜山食宿的宏愿。福州东岳庙是千年古蹟,供奉东岳泰山大帝,历代帝王祈求长治久安,每年都要到(山东)泰山祭祀。福州东岳庙,始于王审知当上闽王,也在福州东郊建造东岳(泰山宫)。宋大中祥符年间,扩充
干的肉、黑糯米、甜青梅、蜜枣、山楂糕的丁、栗子、甜金桔(要去籽)等同时加入一点糖共煮,就是一道特色的甜粥,用八种食物同时来煮,就可称为八宝粥,八宝饭也是用这几种食物作成。麦香红茶:大麦茶加红茶,半个葡萄柚皮加一点糖,煮十分钟即成,冷后装瓶冷藏,饮用时洒上一点柠檬汁,清火解渴,并有醒酒作用。酸梅汤:乌梅、山楂、甘草加糖和半个葡萄柚皮煮十分钟即成。苦瓜:有降火、明目、清心、利便功用、和筒蒿、紫色甘蓝、茄子、玉米笋、生菜以及水果中的葡萄、莲雾、草莓都是使用较多的农药
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