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潘荣光伉俪徇瓜山父老之请，爰例将戊子普渡提前一轮年，举办丙子示范普渡法会。日期：一九九六年十一月五日至十日农历九月廿五至卅。（廿五发奏）坛设：瓜山村—灵溪寺，即瓜山菜堂。主办单位欢迎各界前往拈香祈福、超度先灵。
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岱山沙洋分前沙洋和后沙洋，位于高亭鎭以东十公里，面临波浪涛涛的岱衢洋。上世纪七〇年代初，我应征入伍，当了一名海岸炮兵，守卫的就是岱衢洋，可是也就和沙洋结下了不解之缘，如今三十多年过去了，每每想起当年的军营生活，脑海里除了旋转的三门苏式七六毫米口径火炮，还有难以忘怀的沙洋三宝：花生、西瓜和萝卜。大自然往往给人类带来难以置信的赠予，例如沙特阿拉伯、科威特和战前的伊拉克等国家和地区，由于地处地球的盆地，蕴藏在地壳深处的宝贵的石油就滚滚流向那里，使得那些国家
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黄瓜鱼为马祖名产之一，因渔获季节相异，分为「小冬瓜」与「横山瓜」两种；小冬瓜产于立冬后、冬至前，横山瓜则于淸明后、芒种前。其捕法、用具和渔区亦有不同，兹详述如下：「小冬瓜」盛产于马祖本岛与闽江口附近之海面。作业时用两只小木船，一为子船一为母船；母船上七名渔夫一名舵公，子船上三名船夫。母船舵公的经验丰富，多半都是四十岁以上的老手。因自小在海上作业所得的经验，所以知道某处海底有无暗礁，并能计算潮汐、预估鱼儿们何时游过何地，当机决定下网。鱼网分为两脚，脚上均拉
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曾连木 曾星贤 舒文生 庄清江 游树林 彭传毓 游金宝 黄乃高 黄文和 黄得 黄抓和 黄祥和 黄振泉 黄叶梅枝 黄学银 黄酵 董合发 董桂兰 董玉官 董阿成 叶松洋 叶兆福 叶序鸰 叶日丰 叶振发 叶兆福 叶永志 叶礼珠 张志兴 张大瓜 张堂荣 张从 张雪玉 张吴直 张开智 雷文枝 雷启崇 雷得金 杨灼官 杨平 蔡狮 赵依金 廖秋菊 廖炳干 廖妹 刘际偶 刘金旺 刘宝良 刘开和 郑辉定 郑高玉女 郑巳朋 郑国楼 郑蔡绢 郑依冬 郑永昌 郑大生 郑阿凤 赖余
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或其它卤汁”而采用了舟山的土特产——臭苋菜梗作为卤汁，这就别有风味了。其特点是臭中有香，香中含臭，和臭豆腐一样「闻起来臭吃起来香」。臭苋菜梗是舟山人喜吃的咸菜的一种。农历七月前后长成梗（茎）。梗最粗的可达三十至四十毫米，长可三尺余。叶子椭圆形，呈暗紫色或绿色。其嫩叶被称作「米苋」炒吃或做羹吃。其梗被切成寸段后放入盐水中醃制约一月后可吃，色金黄者为上品，如发黑则臭味太浓就不爱欢迎，有的并已变质。这种咸菜在年轻一代中已很少制作了。臭醃冬瓜上了宴席舟山人的咸菜
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在我15岁那年，参加高中升学考试后的当天下午，我独自一人，和仅有的2元钱，前往丽水那个叫小山的地方，看望在那里做手艺的父亲。父亲毕业于黄埔军校17期，在1957年被定为「隐藏在小学教师队伍里的反革命分子」而遭到开除，被判「交群众管制三年」的处分。为了养家糊口、生存活命，只好用他那双握过枪打过鬼子，拿过粉笔教过书的手，浪迹江湖：刻图章、修钢笔、配钥匙等维生。父亲可以称的上是多才多艺。他能写能画，尤其是刻的一手好字。原本他完全可以在金石篆刻方面有所造诣，只
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水花润湿贴在镬肚里的麻糍，麻糍底部才不会乌焦。山粉糊山粉糊的做法最简单，它有甜、咸两种做法，做甜的只要加入各种蜜饯和糖即可。甜的山粉糊也是酒席上最后的一道甜汤，做法是山粉糊里加入葡萄干，荸荠白，碗面上撒点桂花干，就可上桌了。咸的山粉糊配料有肉丁、猪油渣、花生仁（捣细粒）、粉干末、索面末，各种瓜菜均可，不过最好吃还是用「田荠」（荠读士音），田荠学名叫做荠菜，在家鄕田荠是野生的，生在田埂里，要自己去采摘，田荠的味道有股清香，不过田荠的生长有时间性的，大约每年七八
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强国裕民端赖经济经济蔚勃则赖资源维资源之属率皆深藏地下苟非人力冒险拼搏无从采为世用厥以鑛山所在灾伤层出矿工生命朝不图夕由来久矣悲夫本鑛山名曰金瓜石地产金铜日人据台设采于此吾国继之已届百有余年丰产之岁出金二公吨又余向有亚洲首一金都之誉此俱往矣惟本山石山里有金泉寺废墟日据时为净土宗布教所旁辟墓田下溪谷设火葬场开鑛以来遇矿殇死者蜕化葬于斯若乏亲人善其后事则存骸坛布教所地窖岁时诵经以慰英灵光复以来改称金泉寺行事依旧迨民国七十八年鑛山封采僧去寺荒风雨侵残殿宇倾塌
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读书所练唱「黄河在咆哮」的歌词。同时大瀑布范围甚广，我们肉眼所贯注的，仅是其中的一隅。个人惟对观景台周边无数支涓涓细流汇合而成，由悬崖飞降，一如日本富士附近的「千丝泷」的瀑布更为神往，其静静的姿态，随风飘扬的雨丝，令人陶醉，颇能入画于水墨山水图中。伊瓜渚瀑布于一五四二年时，已由入侵的西班牙人发现，直到一九三九年始加开发，一九八六年经联合国科教文组织评定为世界自然遗产，受到重视与保护，今为举世闻名的旅游，参观最佳景点，游人蜂拥而至。伊瓜河上游设有五个水利站
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项之多……。其实在潘先生老家南通、潘夫人娘家陈厝建造大小水泥道路达十一条以上，尤以建造银青公路由南通至瓜山鄕底，全长三千八百多米，感动了瓜山鄕父老人士。瓜山著名的六十年一度的戊子普渡正堂总理要职，经瓜山鄕老仕绅联名签章，推举潘荣光担任正堂总理。潘氏夫妇许下届时招待旅台鄕亲到瓜山食宿的宏愿。福州东岳庙是千年古蹟，供奉东岳泰山大帝，历代帝王祈求长治久安，每年都要到（山东）泰山祭祀。福州东岳庙，始于王审知当上闽王，也在福州东郊建造东岳（泰山宫）。宋大中祥符年间，扩充
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