文章憶揚州（集續）

来源期刊：《揚州鄉訊》 第54期　 作者：周秋如　出版时间：1971-12-10
关键字： 拜寿风俗 燻烧 草炉烧饼 扬州美食

每人一包，叫做「喜菓子」另外还有两个寿桃，一并携带回家　席终人散后，外埠及鄕区的亲友，多半不能走，于是还有余兴，一直要到初五、初六，才陆续回去。三、街坊食肆我久已想写扬州的街头零食，今读「鄕讯」五十三号龙孙先生写的一篇「扬州担食」，已先我而作，将我们家鄕「沿街叫卖的食物」写得洋洋大观，各色美味，虽非老饕，亦将馋涎欲滴，令人回味无穷。惟龙孙先生在附记中云：「至于摊食，名目亦伙，本篇未列。」由于鄕讯编者频频催稿，我正好写点「摊食」，聊以滥竽充数。㊀燻烧读扬州画舫