-
本人兼任中華民國烹飪協會秘書長，爲促進台北和雲南兩地餐飮文化交流，應雲南省烹飪協會、民革雲南省委員會及昆明市台胞聯誼會三方面之邀請，由中華民國烹飪協會聯合中華美食交流協會、美食天下雜誌社餐飮人士等二十七人，由本會趙理事書華（信輪旅行社董事長）籌辦，組成中華美食台北訪問團，浩浩蕩蕩於八十五年八月二十五日經香港飛抵昆明，作五天美食訪問之旅。美食訪問團由本人擔任領隊，顧問復興工商傅敎授必聰、錦芳公司周董事長錦隆，團長陶陶餐廳許總經理堂仁，副團長青青餐廳施總經理...
-
红水河航行到桂平，由浔江经梧州，入广东西江而至广州。元、明、清三代各路驿站，在云南境内的交通要道设了七十八个站（马站七十四、水站四）多数是沿古道设置的。我的故鄕鎭雄县，在西汉时为南广县。在古时的交通，是属于「南夷道」系统。元代马可波罗，由大都（北京）循驿路经川南会理盐源一带，至今昆明；再西行经大理、保山至缅甸。从缅甸再转回时；系经由今红河州北上，到昆明，由昭通过鎭雄，至宜宾，再回北京。在马可波罗的游记中，称我鎭雄的这一带为「秃落蛮」州。目前经昭通的公路，是滇川
-
是有职无权的闲差，不如土知府有权势和自在，又见为官「世途险巇、宦海波汹」，厌倦官场与尘俗，四年后上疏要求改仕休养，过悠闲生活。他大修园林，在祖遗基础上，依山濒水增建不少亭台楼阁，其雕刻装饰，颇费功力，形成了我们现在所见到的规模与气势。原建筑已毁于清末兵灾。木府建筑，少有史料，外人也都不能入府，就连徐霞客这样的宾客，也只住佛国寺，因而在他的游记中提及木府似以「宫室之丽，拟于王者」而赞叹。传说这样做的原因是木氏慑于「人言可畏」之故。赏古乐游丽江，夜晚欣赏古乐也是一件
-
人人都説雲南好,不到雲南心不了。樓船候潮下渝州，偷閒來走高山道。昆明風光三月新，碧鷄金馬鬭天巧。幾立亭園看不足，花開花落問青鳥。唐梅宋柏遍山寺，草湖滇池氣渾灝。過橋米線誇美味，遲客清晨苦不早。主人偏助遊子興，螳螂川上與懷抱。峯崧稠叠布翠松,州漢連綿長新稻。榆林曾登向明臺，邊民共仰楊太保。此地原是石淙君,太息胡麈今誰掃?成都謫客楊太史,山露石窟添文藻。人傑才足補地靈,二楊風範自南表。返照紫黃映山红，流温江歌甚潦倒。更喜曹溪優雲樹，七蕊兩三開上杪。子規頻催歸去也，...
-
民國二十四年， 蔣委員長督師西南， 蔣夫人亦隨同前往，途次有書致國民革命軍遺族學校學生，先後三通，均述漫遊各地的情形。第一封四月自貴陽發，第二封五月自成都發，第三封七月自峨嵋山發，第二封述昆明情形頗詳，敍述生動，彌足珍貴，謹刊於此，以享讀者。申慶璧 六六、十一、十五我上次在貴陽寫信給你們；後來，你們校長由貴陽追剿到雲南，現在仍舊飛囘四川來到成都了。成都是三國時代的一個著名的舊都城。我已經將在貴州的情形告訴過你們。貴陽城是建築在山谷之中，四面有尖圓形的小山...
-
回顧貴州一九四二年初夏之間，我在雲南昆明考取「中央測量學校」製印班第一期，到貴州鎭寧縣入學。學校借用文廟作爲校舍，先在玉京山入伍訓練，後受印刷專業教育。對鎭寧的特產「波波糖」和「火牛溶洞」名勝，特別是在縣境內的「黃果樹瀑布」，至今念念不忘。一九四三年底，測校遷貴陽「南廠」，一九四四年三月畢業，分發駐平埧縣的軍令機關製印地圖。一九四五年春，日軍打到獨山，隨機關遷重慶，我離開住了將近三年的貴州。正好「長青協會」號召主辦「春花燦爛貴州遊」的行程，是貴陽、平埧、...
-
歷代詩人墨客，對山茶詠吟不絕。明代萬曆年間的詩人楊愼在「山茶花」中寫道：「綠葉紅英鬥雪開，黃蜂粉蝶不曾來。海邊珠樹無顏色，羞把瓊枝照玉台」。他還在：「滇南月節詞」中贊美道：「正月滇南春光好，山茶處處奇開了，艷李妖桃都壓倒，裝點好，園林處處紅雲島」。當中國北方還覆蓋著厚厚白雪的時候，彩雲之南麗江的山茶卻早已萬山紅遍，層林盡染了。當你漫遊麗江就會在庭院、庭園、公園、村野、阡陌、河堤、湖畔、山林、廟宇……隨處都可看到呑雲吐火的山茶。然而最誘引迷人的還是位於麗江...
-
己已仲春，麗日和風，暢遊滇南，兒孫侍從。昆明出發，曉霧空濛。郊原似錦，豆綠、菜黃、李白、桃紅。遠山如黛，一望青葱。途經宜良，飛渡長舡，旣抵瀘西，爲八句鐘。阿廬古洞，在城北西，可五里許，甚鮮騷人墨客品題。景觀奇絕，史事難稽。傳爲古代部落首領阿廬之宮，乃今風景名勝之雄。洞分水陸，闢自鴻蒙。瀘源、玉柱、碧玉、玉笋，勝似蓬萊三峰，石生萬象，畢呈穹窿。窟窟各異，驚歎天工：蓮花倒懸，飛龍戲瀑、古龜望月，殿閣高矗。鱷魚凌空，八仙過海，天然壁畫，梅放洗蕾。擎天玉柱，魏王...
-
夜到台北在香港辦轉機手續延誤了時間，我只好改乘原訂一四：一五時從香港飛往台灣的國泰航班改搭晚一九：四〇的班次到台北。夜幕降臨，乘上國泰航班寬體波音七五七客機，剛坐下不久，空姐便送來了晚餐，吃完晚餐，我往弦窗外一望，只見漆黑夜空的下方浮著一片燦爛的星雲，我意識到那可能就是台灣？這片星雲，越來越大，越來越明。隨著飛機高度的降低，星雲變成了城市的萬家燈火，奔馳在道路上車流的燈光，彷彿像血管流動的血液，夜台北鮮活的生命令人激動。您好，台北！請接受一個大陸訪客的問...
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19