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要「补冬」必先认识四季皆宜补的原则,不讲求季节,一律照补,是错误的观念。春天应「升补」,如人参米肚、健脾抄手、首乌肝片:其原则为「减酸增甘以养脾气。」夏天应「淸补」,如银花露、解暑益气汤、绿豆粥,其原则为「减苦增辛以养肺气。」秋天宜「平补」,如二仁全鸭、参麦团鱼,其原则为「减辛增酸以养肝气。」冬天则应为中老年人进补,其原则为「减碱增苦以养心气。」
浙江月刊》三五三期三十五页裘樟松先生大作——《谈谈钱恂对社会的贡献》一文,提到:「钱恂负责补钞文澜阁阙书共计二百六十八卷。此役竣工于民国四年(一九一五),是年为乙卯,故称为『乙卯补钞』。」这大槪不会有错。但裘先生援引张宗祥补钞《文澜阁四库阙简记录记》云……念劬先生补钞书最精者为《四淸砚谱》、《离骚图》两种,当时聘善画者至京钩摹,竭一年之力始克成书;《离骚图》则视汲古阁所刻者高出万倍矣。「此两书为补钞之冠,可见其用心之勤。」张宗祥所记,分明是指念劬先生补
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