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之心情上京赴任。后来洪朝选官迁刑部侍郞,同安民间均称作「洪侍郞」,有一年返鄕省亲,村里人纷纷前来为他庆贺「衣锦荣归」。备办丰盛筵席款待,菜一道道端出来,多属名贵菜肴,堪称山珍海味并陈,可是洪朝选却是惜动筷子用菜,刻意留着肚子等待那碗家鄕味「番薯粉粿」。耐性等过三十五道菜后,然而眼见最后一碗甜汤亦已放于席上,示意宴席将毕,仍未见端出其所切盼地那碗包涵伟大母爱之佳点——「番薯粉粿」。此时洪朝选已迫不及待,低声向邻座问道「番薯粉粿」,是否额外之压席「菜」?此一「奇
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