文章（鄕土風情）別具蒙漢交融特色的青山區民俗（上）

来源期刊：《綏遠文獻》第30卷 第30期　 作者：史銀堂　出版时间：2006-12-01
关键字： 青山区 民族交融 饮食习俗 面食 羊肉

地处大青山西段脚下的包头市青山区，是从一九五三年开始建设、一九五六年正式建置相当县团级的新型工业区和移民区。历史上，青山区及周边地区是北方少数民族与中原王朝交替占据或相互交融的舞台，既发生过萧墙之战，但更长时期是多民族和睦相处，相互交融。远的不说，单明朝中叶以来，这里就出现过两次民族交融的高潮：一次是历明朝中、后期和整个清朝及民国时期，这里世居的蒙古族人民（明代中、后期为土默特部，清代和民国时期为乌拉特部）与从晋、秦、冀等地连续不断「走西口」移来的汉