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吾蜀各商业口岸，通行一种「比期」制度，也就是生易成交后的付款时限。比期以农历计算，月大，十五卅日为比期，月小，十四廿九为比期。擧凡商务上之应付款项，到比期之日，一定要兑现，假如不能兑现付出，就表示周转不灵，信誉攸关，往后生意难做。大宗买卖，很少现款交易，自实行比期制度之后，一般都是比期钱，数目不大时，一比或两比付淸，大数目一比付若干、二比若干、三比付若干、视交易时说定。行商买卖，全靠各行各业之「经纪」为媒介，既川俗所往中间人，中间人撮合买卖双方，使一笔生
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一、石纽期四川一地，在先史时代，其文化情状，可考者惟传说和神话。即在原史时代，其记载亦不详确。至历史时代，眞象始明，史实乃显豁无遗。宋时李文子说：「蜀在禹贡，一梁州尔。文王兴于歧西，而从武王牧野之师者，乃庸、蜀、羌、髳、微、卢、彭、濮人。说者谓文王化行，江汉之所被，信矣。」又说：「三代以来，秦得蜀以并诸侯，汉高由蜀汉以定三秦。诸葛孔明三分天下仅有其一，而伸大义于季汉。非以其地西接崤函，南连荆吴，扼关河之胜，则为右府之固，合吴蜀之长，则据上流之重，险要虽
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满地都是人，但不是雇来的，只要在蔗园一呼唤，四方八面邻居，都来帮助，没有车运，全用人挑，一担约八十余斤。挑一担给一块竹牌，一块竹牌换一束蔗苗。（甘蔗苗），携回家作牛食料，不发工资。甘蔗送厂制糖，厂主收制作费，收费标准，以牛班计算，（一牛班两头牛碾窄甘蔗三百斤），一切费用包括在内，客主只负责燃煤及伙食。每日产量约七百斤至九百斤赤（红）糖，不产白糖与冰糖。每年农历十一月至十二月是制糖期，如糖价好，有人从远处去购买甘蔗回来制作，时间就向后延长。下糖厂就设在我家
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川省民食，以米為主，故水稻為最重要之作物。據抗戰以前中央農業實驗所之調查估計：川省水稻種植面積，在三千八百萬至四千餘萬畝之間，居全國第二位，僅次於粤省。產額在一萬四千萬擔至一萬八千擔之間，亦居全國第二位。川省水稻，概爲早熟或中熟秈稻，少數中熟糯稻。其生長期間，約自九十日至一百四十日，視當地氣候之高低；地勢之高卑，雨量之多寡，農民之習慣，及所植品種之不同而異。各縣除懋功，茂縣，理番一带，山高地瘠，乾燥奇寒，不栽水稻，及北川縣農民為好奇而種植水稻外，其他各縣...
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1隆昌界市鄕，同兴鄕等地，年产约二百担。2荣昌盘鎭，保华寺等地，年产约三百担。3内江元觉寺、永兴庙等地，年产约三百担。⑵山蔴：产地甚多，举其著者如下：1南路：a.珙县洛表，孝场等地，年产约二千担。b.高县趱滩，老王场等地，年产约六百担。c.筠连县双河场等地，年产约六百担。d.江安县年产约四百担。e.敍永县年产约四百担。f.长寗县年产约三百担。2下河：a.江津县贾嗣桥，洛黄市等地，年产约一千担。b.南川县陈家桥等地，年产约四百担。c.合江县年产约三百担。d.
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用刀即变味。又烹调之际，有先下盐于油锅者，有起锅时才下盐者，俱有定例常规，不可乱来，乱来入口便知烹调不合法。未吃午饭以前，要做点心与老人娃娃吃吃，叫做过午。晚饭以后，睡觉以前，又要做点心给老人娃娃吃吃，叫做消夜，即炒花生下烧酒，都得点缀过午与消夜。农家农忙之时，尤其旱地多之田家，每至下种之期，往往吃早早饭，见亮就吃，吃了全家去地内工作，午饭也送去地内吃。所谓惜分阴也。妯娌二三人之家庭，有分锅烧之习惯，就是每人烧三天饭，此有分工之意，亦有竞争之心。不轮烧饭者
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四川文献刊行百期志念四川文献先难易，月旦评今到百期；笑谢同人刚十二，行鄕飮酒正年时。四川文献刊满百期赋祝含宏光大四川有史肇蚕丛，代远难稽渺鸿濛。志譔华阳始常璩，从玆人文炳寰中。奕叶史家欣辈出，晋宋诸家尤称雄。溯自赤氛弥禹甸，中原彦英集海东。刼灰红羊羣栗惧，重拾煨烬蕴深衷。江津周子具只眼，文献组社翊反攻，发凡起例树规模，征古访今资料丰。文山昕夕勤撰述，笔阵共勉冀如虹，百期屈指喜届满，敢诩实大故声洪。何日王师复玉垒，文化重建九州同，一庋木天备采摭，一藏石室傍
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玉蜀黍一名玉米，俗稱包谷。莖與葉俱似高梁，而葉有毛，實圓大如珠，密列成行，有殼包之。山民以代米食，又可爲酒與澱粉之原料。其中有應別擇者，黃色種富於油分蛋白質，以供人畜食用爲佳。白色種富於澱粉質，作工業用爲佳。四川玉蜀黍之種植面積，據中華民國統計年鑑（民國三十七年）載：民國三十五年爲一二、〇八三、〇〇〇市畝，而產量則爲三一、〇五三、〇〇〇市担。同年之全國產量則爲二三〇、三〇一、〇〇〇市担，是川省玉蜀黍產量，約當全國七分之一。玉蜀黍爲川省邊境及內部坡地栽培最...
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四川文献研究社成立于民国四十九年七月二十七日，至今已逾十年。五十一年九月一日，四川文献月刊创刊，到本月亦整整出到一百期。时间过得很快，我们打算借此机会，把十年来的工作作一番检讨，幷愿一述今后的计划，以吿读者。四川文献研究社是我们少数志同道合的朋友所组成的，直至现在，一共只有十二位社友，社友的名单是：文守仁、毛一波、方远尧、王联奎、李寰、周开庆、胥端甫、范道瞻、姚蒸民、刘泗英、钟树楠、罗尙。这些年来，旅台川籍的先进和朋友，都非常支持我们，我们也很感谢大家
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