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令人怀念不止!杏子 黄色,形如李子,比梅子大,比桃子大,有胡淸香,小的名杏梅,味淡;大的称杏桃,味甜。核中果实,就是能润燥下气、杀虫除疮的杏仁。李子 和本省所产一样,最著名的为嘉兴的檇李,色红肉脆,而味绝鲜,但佳种不多。有种皮有爪痕的,相传为西施纤指所搯,古时文人雅士,多有赋时记述。李子制成果酱,敷涂面包,不逊于一般果酱。枇杷 有红、白二种,俗称「红沙枇杷、白沙枇杷」,白沙较红沙为佳,上品肉多核小,其甜如蜜,以洞庭山产品最为驰名。功能滋容美颜,因此,尤被妇女
妇女。另一种食法是,晒成杨梅干储食。囘忆童年家人们围桌大啖用盐水浸洗过的杨梅,是盛于红花大海碗中,置于桌上,挑选着各人自己喜爱的团刺或尖刺的果肉,尽兴地啖到舌破齿酸不能吃饭而意犹不歇。自离鄕后,就没再见过杨梅!杨梅落市后,该是各类桃子盛产之期,慈谿山区也产优良桃子如蟠桃、水蜜桃,总不及奉化水蜜桃享名之盛。如果由奉化鄕长来谈如何接种桃树,桃园主又怎样从旧法用纸袋包扎成熟果以防飞禽、甲虫等侵害,用笼担运送薄皮鲜果等等「掌故」,一定精彩非凡。吾鄕另一章五月大事
是每天吃下三百粒荔枝,又不幸地发生上述的不适情况,还好仍有一法可解,就是将荔枝壳加水煮汤喝下,不多久,不适感即可消失。诱人食欲 李子俗语说「桃仔肥,李仔瘦」正是表示桃、李的味道与作用是完全相反的意思。桃子是有甜味的,所以对腰围肥满的人不是好的水果;李子是酸的,对下腹突出体型的人不好的。但,李子的色彩美艶,味道芳香,可以诱发人的食欲,因慢性病而食欲减退的人,偶尔吃上一囘,有刺激味觉与视觉的效果。腰围丰满体型的人,若胃扩张时,可以当李子是饭后水果,量宜少;驼背体型
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