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常熟的血糯米,在民间至少已有百年的栽培历史,传说是在清皇朝,康熙年间,在丰泽园稻田里,发现的变异株,培育成的品种,其特征是稻杆较长,稻壳上长有红芒,成熟时稻壳呈浅紫色。米粒殷红,色泽既美观,质地又特别香腴,营养价値很高,含有生物的略素等成份和十三·六%的粗蛋白质,具有由内而外,补血养颜、强身滋阴的功效,一九二二年在全国评比大会上,荣获大奖,列为全国六大珍米之一,进入国际食谱排行榜,在《人与自然》一书中,中国六大珍米的排列顺序,是陕西的黑米,云南的紫米
鄢陵花卉,有着悠久的栽培历史。鄢陵地处豫东黄河冲积平原,气候温和,四季分明,泉甘土肥,宜栽种各种花卉。据县志记载,早在唐宋时期,就出现了以大型综合园林植物栽培和养花为主的农户,所产菊花盛销开封,腊梅成为贡品,著名诗人王安石、苏东坡、黄庭坚都为此写出了动人诗篇。到了元代,县城西关形成了供人们游玩的「梅花乡」。明清之际,花木栽培有了相当的发展,花卉品种多达二百多个,尤其是腊梅,以其品种多、花色艳、香味浓、姿态美闻名于世,清代著名文学家王士正赞曰:「鄢陵腊梅冠
二百來盆名貴的牡丹花,四月廿三日起,爲期二週,在故宮博物院至善園盛大展出,每天總有上萬遊客,湧到至善園去觀賞,在本省各地擧行的花卉展覽說,可謂盛況空前。牡丹爲什麼有這般吸引力,博得人們狂熱靑睞呢?因牡丹大個兒的花冠,顏色爛漫穠艶,風華迥絕,世稱國色天香,爲百花之王;給人的直覺印象,是象徵人間富貴榮華,故爲世人所鍾愛。可是牡丹性喜寒爽,忌溼熱,台灣爲亞熱帶氣候,不適宜栽培,向沒出產。一般人民從未看過牡丹本株的眞面目,愛好牡丹的人,也祇有在書畫市場,或歷代畫...
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