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一个人吃的东西,不外乎五谷杂粮、鸡鸭鱼肉,以及蔬果等等,因为各地方有各地方的习惯、配制与佐料不同,所以口味各异。我们富阳比较具有地方特色的食物不多。现在擧出几样,作一介绍,亦就敎于诸鄕长:一、菜肴方面⒈金银蹄鱼翅——这是用新鲜猪蹄与火腿蹄,去其上面肘子部份及下面脚爪部份,中间一段,除骨炖熟,切成厚片和鱼翅同烩而成。这是席上的主菜,有这道菜的酒席,较为上等,名叫「十二围饯」,就是席的四周有十二碟果品,计水果四、干果四、及凉拌品四;同时大小菜肴亦为十二道
二〇〇五年九月下旬,浙江同乡联谊会举办故园文化参访团,九月廿二日抵达杭州,团员中竟有五人为青田乡亲,计有毛育刚博士夫人陈正娟女士及其千金毛倬成小姐,本会理事周新夫妇与笔者共五人参加,形成一青田小团队,旅途中彼此照顾颇感温馨。故乡浙江山水秀丽,文物荟萃,故蹟璀璨美不胜收;经贸成长荣获全国前三名,因此浙江之光芒已名扬国际。谨就所经之处,所见事物,检其梗要,胪陈如下:一、富春江畔富阳市,欣欣向荣百业旺九月廿三日参访富阳市,富阳这个具有二〇〇〇多年历史的名城
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