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每到农历五月中旬,杨梅就开始陆续成熟。俗话说:夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫。近年来,也许是受全球气候转暖的影响,早在夏至时,有些杨梅里面已有小虫在蠕动了。在六横岛上,果农们都把杨梅树集中起来种在山上。杨梅的品种很多,有传统的白实杨梅(有软刺和硬刺两种)、乌珠杨梅、富有传奇色彩的炭梅,还有最近引进的荸荠杨梅……这些杨梅刚「水泡起」时都是硬硬的、涩涩的,到熟透时,除了白实杨梅由青转白到最后的深红外,其余的全都红得发紫,赤得近黑。色彩鲜艳的果实不仅丰润饱满
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