文章健康食物講座十三——二十

来源期刊：《同安》 118-120　 作者：百齡叟陳仲修　出版时间：2012-12-01
关键字： 奇异果 杨桃 苦瓜 莲藕

的含量并不高，奇异果有绿色和黄色二种，绿色的含维他命C较多，黄色的含「叶酸」较多，营养成分相差不多，已熟的奇异果不要与其他水果放在一起，以免被其他水果释出的乙稀气体使奇异果过热腐烂，未熟的奇异果，放在阴凉处所即可。十四、杨桃杨桃有甜味及酸味二种，酸味的不适合生吃，多作为蜜饯或果汁之用，杨桃含水量九一%，每一百公克含纤维素一·九公克，维生素A、C、E、钾、锌、钠、草酸、柠檬酸及葡萄糖，都有，尤其是维生素B群更为丰富，杨桃有润肺化痰，止嗽顺气之效，榨汁可治感冒