文章杜康名酒与杜康其人的考证

来源期刊：《山西文獻》 第80期　 作者：李文　出版时间：2012-07-01
关键字： 人物事迹 历史典故 杜康酒

在杜康墓中挖出酒坛、酒壶、酒杯等治酒器具。其中有一个酒坛还存在现运城市盐湖区博物馆中。三、一位九十四岁老人说：一个村民曾把挖出的一个灰色酒具当猪食槽来喂猪，后因破碎，唯留有一大块残片。四、据该村王雪梅老人讲：曾记小时候，大人们将葡萄和柿子用大蒸锅蒸煮后，将蒸馏水收集起来，再加入发酵曲发酵，经过一定时间，便可产出香甜可口的酒来，他们把它叫做杜康酒。以上所述经考证，杜康却属运城市人，原居夏县安邑。不然「杜康醉酒刘伶」的故事，为何一直流传至今？当年杜康造的酒美味醇厚