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蔬果选介—木瓜木瓜果肉丰满,果肉入口即化、可开胃,是炎夏最好的水果。木瓜的果实营养丰富,每百分克中维生素C含量高达六十五公克深黄色的果肉内,还含有具维生价胡萝卜系色素。未熟果中含有蛋白质分解酵素之木瓜,蛋白具有帮助消化的功效,将木瓜蛋白精制后,可用于肉的软化或祛除啤酒的混浊之用途上。在中药中木瓜有消水肿、治脚气的功能,因木瓜轻微的兴奋作用,功能化湿、舒筋消肿,能治脚气灦痺、腰膝堕重、四肢关节不利等。除去其药效不说,木瓜是各种体型的人都适吃,成熟的木瓜适合
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