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报载,温州滨海泥涂上望潮旺发,菜场上这种奇货可居的海鲜,纷纷端上平常百姓家的餐桌。世人和不少文章皆把望潮和章鱼混为一谈,《辞海·章鱼》也说『章鱼别称望潮』。其实两者是堂兄弟,都是无脊椎动物中的软体动物,属头足纲,章鱼科。该科有百余种,北太平洋的大章鱼足长三五米,伸开八只脚直径十几米,重达上百公斤,长足能把船上的人卷下海。我国南海的小章鱼只有几公分长。澳洲的蓝色斑纹小章鱼有剧毒,能毒死人。温州近海的章鱼和望潮,形态和栖息地迥异。望潮生于海涂,多见于春秋两季
山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾往馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁,可以调素琴,阅金经,无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。南阳诸葛庐,西蜀子云亭。孔子曰:「何陋之有?」。「陋室铭」—是唐中山人,刘禹录,字梦得所作,是「古文观止」选辑中,历代文章精华,倶萃于此之名著。略喜古文学者,皆能朗朗上口。佛曰:「缘」话说与金前辈望潮鄕长之相识相交,有点像佛家所说:「缘分」。我与金鄕长既非亲又非故,仅闻是画家鄕长大名,却能在初次见面
可能还闻所未闻,这里便乘兴谈上一谈。望潮鸭「望潮鸭」,是一味不见经传的佳肴,惟宁波人有此口福。不过,吃得到的人,还是不多。望潮这东西,恐怕很少有人见过,它生产于定海、鎭海的海边,每年到了夏秋之交,始随潮而至,故名「望潮」。望潮形似鱆鱼具体而微,像一只大型蜘蛛,色呈浅紫,身柔无骨,头部生有触须六对,须上长满微细吸盘,捉到后仍能养活数小时。定海人一般用红烧或加咸菜淸煮,佐酒下饭皆宜。鎭海人的吃法,则颇有独到之处,拿它与鸭子同蒸,的确相当高明。作法:用老鸭一只
出了我的心思。您能告诉我塌方的原因吗?」接着向老渔翁深深地一鞠躬。老汉略一欠身道:「你可知道,这里是中国的老窰,你们外国的洋方法不一定都管用。老汉有十六字眞言,赠于先生切记:「老窰一口、望潮鎭守、望潮搬家、堤埧不塌。」洋专家紧紧追问:「望潮是什么东西?」老汉一边答道,「天机不露,请君自悟」,一边转身依旧扛着琵琶橹竟自向东走去,倾刻之间隐入一片阳光之中。洋专家得了老渔翁十六字眞言回到寓所,百思不得其解,不但自悟不了,讲给和他一道来的外国人听,个个都眼瞪目呆,丈二和尙摸
天接云涛连晓雾,星河欲转千帆舞。仿佛梦魂归帝所,闻天语,殷勤问我归何处?我报路长嗟日暮,学诗谩有惊人句。九万里风鹏正举,风休住,蓬舟吹取三山去。」「渔家傲」这首辞,是北宋女辞学家李清照晚作,虽非经典,却浑成大雅,一泻千里,无一毫钗粉之气,自是北宋风格,是晚年伤老大,怀念之情无遗。大札敬悉金老哥,名书画家金望潮鄕长,字涌泉,书画署名金正川,永康家鄕清滑街金坑村人氏。于四月十三日从永康家鄕唐先村寄来大札:「今寄上《中国美术》为我出版书画集序影印本,日前返永
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