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我们无锡人,都知道无锡话「做人家」的意义。「做人家」是节省的意思,如果有人浪费,好事舖张,他的好朋友劝他的时候,一定会说:「还是『做人家』一些罢」。其实我们无锡人,一向很「做人家」,我根据自己对小时候的记忆,举几个例,就正于各位鄕长。我们在无锡,每天三餐,二餐是稀饭,只有一餐是干饭。早餐是稀饭,午餐是干饭,晚餐还是稀饭,而且只有在午餐时炒菜,用油锅,晚餐通常不炒菜,只把中午吃剩下的饭加水,煮成泡饭,在饭锅中放一竹制架子,把中午吃剩下的菜蒸热,就是一家
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