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邻村、邻县的牛,也赶来参加。从外鄕或外县来参加的,称为「赶考」,表示这只牛尙无「功名」在身。参加的牛只太多时,常常是三五对同时在场中擧行。这种鬪牛盛会,要延到第二年春耕季节才结束;最后一次,称为「封角」。鬪牛场,多是在一块四周有小丘的水田上,小丘就作为看台。这块水田或是庙产,或为当地富绅捐献,整年荒废不耕,专供鬪牛之用。到了鬪牛的时候,先将场地犁平,灌以适量的水。鬪牛场四角,以竹枝挿成弓形的旌门,扎灯结彩。一声炮响,预先排定角鬪的一对牛,就由主人牵着从旌门
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