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打榖子是赶天气,就太阳的工作,不能慢呑呑地收割,照例要雇用临时工人。这些工人是山地居民,四人一小组,按季节到水田区卖工,专赚这一份工资。对于打榖子工人,招待十分周到,天天散菸,晚上一定喝酒,工作期间,大打牙祭一次。招待工人不周,抛撒谷子便多,损失甚大。天雨不能工作,叫做扎雨班,工人吃饭睡觉,不算工钱。打谷子非常辛苦,全是在水中工作,田中无水,拌桶不得运动自如,工作尤其困难。谷子从田中用箩筐挑去晒谷场,总是水淋淋的,到摊入晒垫,晒干水气,爬去禾苗,扫去碎草
吃喝得最为丰盛了!打榖子时通常都是一家一张斗(一个打斗),稻田多的也有两三张打斗的。每张打斗四名工人,分为两组,一组割,一组打,有时亦可能把工人增加为五名到六名的,因为家鄕在打榖子时都是盛夏的三伏天,气候炎热,暑气逼人,所以,每天早、午、晚打三次,每人每次一挑(两个大箩筐,装得满满的,重约一百公斤)。早班天未亮吃过㸃心便出去打,打完了(有几名工人打几挑)挑回来吃早饭,稍事休息,再出去打一挑,算是午班,并在田中吃㸃心,打完了挑回来大事休息,中午吃完午䬸后,睡两
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