文章難寫難像的寗波方言（三十三）

来源期刊：《寧波同鄉》 第103期　 作者：湯强　出版时间：1977-02-01
关键字： 做人家 扫老洋 包头 弹胡 饭盂

名符其实。）「弹胡」——弹涂。（「弹胡」为海鲜之一，体圆形色褐无鳞，状如泥鳅而粗，切片生炒，或全尾红烧，味极鲜美，为佐酒下饭的妙品。「弹胡」在泥涂上行动是跳跃的，似应名为「弹涂」，正式名称，遍查不得，但阿拉宁波，普称「弹胡」，想这个胡字，乃涂字的别音，毫无疑问。）「饭盂」——锡盂。（从前卧房内衣橱顶上，必放置锡制圆形高大逾南瓜的锡盂数只，用以贮藏茶叶干叶及糕饼之属，能经年不坏。上述锡器，具有两种形式，一种有颈者，家鄕名为「锡瓶」，一种无颈者，名为「饭盂」，前者所称不错