文章孟津特产柿与梨

来源期刊：《河南同鄉》 第17期　 作者：—趙正朝　出版时间：1978-04-03
关键字： 柿子品种 孟津梨 平梨 特产水果

山东大耿饼齐名。二曰「大门顶」，于中秋节后继「雁过红」之后成熟，每个约半斤左右，较「雁过红」稍大、皮稍厚，色呈红黄，制饼，烘食，味美可口，仅稍次于「雁过红」。三曰「小柿」，每个三两左右，九月初成熟，色呈靑黄，制饼、烘食，味道之美，与「大门顶」不相上下；优点为树科特大，数十年不衰，每株产量极丰，大株每年可产三千公斤以上，农民种植极多，本县柿饼每年由火车运往沪、汉、平、津销售者甚多，为农民一大收入。谈到孟津之梨，名震遐迩，盛产县城东西数十里，以城东所产者多而佳