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每天早上晨曦轻吻著北美洲时,各地的屠宰场也开始工作了,每天美国有九百万只鸡、火鸡、猪、小牛犊和牛在屠夫的手中了结牠们的生命。在你吃中饭的这段时间里所宰杀动物的数目,相当于旧金山市的人口总数。一般人通常不觉得自己是食肉族的一员,但是一切蹟象显示食肉族的确存在。我们甚至害怕去硏究其他的飮食选择。伟大的美国「牛排教」教友,若是看到他们的亲友有任何醒悟的蹟象时,都十分担忧,例如一位母亲看到她的儿子或女儿变成素食者时恐慌的程度,远超过她的子女染上毒瘾。人们对各种
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