文章二十四節氣雜記

来源期刊：《河北平津文獻》 第18期　 作者：劉金嶺　出版时间：1992-02-04
关键字： 二十四节气 小暑 大暑 立秋春分 农作物

华北农谚：「头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。」盖此时正値农事辛勤季节，北方面粉较昻，借此自「打牙祭」犒劳长工耳。江苏仪征俗，夏至日以豌豆糕餽赠亲友，谓食之不疰。泰县则进豌豆粥。夏至于天时，亦为重要节气，故于今日当节欲自爱，颐养气体。夏至，农历五月中，阳历六月二十一或二十二日。十一、小暑小暑—斗指辛为小暑，周天一〇五度。天气虽热，温度尙不甚高，故名。七十二候月令：「温风至，蟋蟀居壁，鹰始挚，腐草为萤，土润溽暑，大雨时行。」时当夏令，万物滋长，应时适口食品，但