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富顺县所属的自流井和荣县所属的贡井,都是国内有名的产盐之区,合称富荣盐场。自流井在东,称富荣东场,贡井在西,称富荣西场。而以自流井为主,故一般说自流井,实含贡井在内。抗战期中,政府将自流井和贡井划出来,成立自贡市。但富井两县市的人士旅外时,在鄕土观念上,还是视为一体,简称富井同鄕。来台的富井同鄕,年来常有小型聚会,五十七年冬,为陈树曦同鄕升任台湾铁路管理局局长道贺,又有一次聚会。在那次聚会上,有人提议五十八年春节举行一次聚餐,要吃道道地地的家鄕菜一九大碗
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