文章家乡耕作数事

来源期刊：《山東文獻》第8卷 第4期　 作者：齊蔭棟 　出版时间：1983-03-20
关键字： 山东武城 耕作过程 家乡农耕习俗

武城縣位於山東省西北隅，一片平原（曾於四卷一期有所介紹，不再贅述），耕作沒有什麼困難，然亦須付出最大苦心與勞力，再得上天憫憐——風調雨順，始可豐收。如果收成良好，一年收兩年食用，絕無憂慮。農作物有麥、高梁、穀類、豆類、玉蜀黍、芝蔴、棉花及地瓜、落花生等。因爲作物不同，耕作程序及所用工具亦有差異，今分別臚陳於後，願供年輕一代鄕友知道，先人耕作辛勤情形，以及朱子所說：「一粥一飯當思來處不易」之道理。㈠耕耙爲敍述方便、先由耕、耙地說起。每年秋收後，寒冬尙未來臨...