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有客家人的地方,就有悦耳的山歌,就有甘香的名茶。客家人从中原迁徙,聚居深山,山高林密,云缠雾绕,阳光雨露养育一代子民,也朝夕滋润满山葱郁的茶丛,同顶一方天,同踏一方土,便与茶结下了不解之缘。客家人还有好客的民风,逢客必请茶,意为「小小茶杯盛满情」,散发浓郁生活情趣的内涵,浸漫于客家文化中,体现了清纯、醇和的人间真情,古朴的民风,深厚的人情味和人性美。笔者近回到阔别多年的故乡,相约知己,既有文人墨客又有儒雅商人,到五虎山顶茶室叙(见图)门前有一户对联:「山
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