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化粤地起了重要作用。秦平百越后,迁移陕、陇之民居粤,带来了黄河文化。此后,凡遇中原战乱,都有一批批的移民进入岭南。这些南迁人民与当地十著民族相互同化,逐步形成了客家文明我与同事甯老师九月十八日上午九点钟从广州坐上开往河源的大巴士,经过两个半小时的车程,中午十一点半到了河源市。当地的医政科科长来接我们去歇宿的酒店。整理梳洗完毕,在酒店附近的饭店吃午饭时,主人向我们介绍桌上的饭菜都是客家菜。吃客家菜感觉它既有北来风味,又有南方特色,且平淡中出真味,我还比较能习惯
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大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
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