文章三北的野菜

来源期刊：《寧波同鄉》 第77期　 作者：黄影帆　出版时间：1974-08-01
关键字： 三北 野菜 野木耳 紫云英 宛宛葱

。至于田间种的，因农户取其种子出售，而草紫有肥田作用，其叶虽多，为人所禁采；否则被人当场捉住，十分难堪。四、宛宛葱—抗战前不为人所重视，及抗战军兴，鄕间生活困难，此种生长花地海边之野葱，遂为人所重视。其状似韮菜，连根拔出有球根如姆指大，但多半用倭刀（一种无锯齿状之镰刀，砍柴用）齐根割，因产量多，易长，割后数天海风吹又生，终年长靑，为鄕人不化钱的最多的一种下饭。洗净后，用酒糟炒食，其味虽未如草紫可口，但亦为鄕人度过抗战八年困难生活中的良伴。五、野木耳—长在花地