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  • 文章依稀「六禮」記當年

    来源期刊：《廣東文獻》第9卷 第1期　 作者：鄧飛鵬　出版时间：1979-03-31
    关键字： 旧式礼仪 六礼 婚宴 故乡风俗

    」）「纳征」之后，距结婚期间，却无一定，并不全照古礼所载：「自受聘成婚之期，各有定例：天子一年，诸候半年，大夫一季，庶民一月。」而是「秋收冬藏」农忙之后，始择黄道吉日，写好书柬，具备礼物，派人往女家告知婚期，谓之「请期」。然后依期由新郞亲自迎接新娘到家，谓之「亲迎。」（所谓：「亲迎日，新壻公服率仪从舆至女家，奠汇毕，乘马先俟于途。」此一阶段，俗例尙难完全照办，新郞仅在大门外迎接新娘而已。下详。）于是「六礼」完成。故鄕婚宴，例是连续三日。婚期既在「冬藏」之时，男家

  • 文章廣東人飲食俗談（下）

    来源期刊：《廣東文獻》第35卷 第2期　 作者：楊瑞英 　出版时间：2007-04-30
    关键字： 广东餐饮习俗 广式糕点 广式婚宴 宗教饮食

    酒鸡，故有称飮满月酒、说成飮醋的俗语，而且飮宴时只可说好酸，不可说「酸死囉」的不吉话。婚宴传统菜式：广州地区，九大簋：1.猪肉两大盘，配以菜心或萝白，沙葛等，有的地方习惯与笋干、木耳同煮，称「木耳肴」。2.烧肉一盘（冷盘），以酸荞头或酸萝白垫底。3.猪皮一盘，配以黄牙白，胡椒粉。4.白切鸡一盘，（冷盘）咸菜或酸萝白垫底。5.粉丝一大碗，配以虾米，沙葛、芹菜等。6.上、下水（猪杂）一碟，配以腐竹、粉葛、红枣等。7.炒排骨一盘，多用菜心垫底。8.鱿鱼一碟。配以

  • 文章黃定中 葉美英 金婚金玉滿堂

    来源期刊：《嶺南特訊》 第398期　 作者：韓介光　出版时间：2017-02-01
    关键字： 黄定中 叶美英 金婚宴 金玉满堂

    元月二十二日（日）中午，本會前理事長葉美英女士與黃定中先生於台北市國軍英雄館百合廳舉行五十金婚之宴，席開十桌。由名中央廣播電台主持人沙菲小姐主持。金婚之宴，彷如五十年前之初婚般，由孫女扮成花童引出宴席主人，依順有長公子黃紹漢先生、次公子黃紹唐先生及女兒黃梓芳小姐、妹妹葉幗英女士夫婿等家人，在百餘人的掌聲下進場。宴席除交換婚戒外，男主人更感性的介紹其夫人嫻淑顧家，感謝其熱愛家庭。女主人也一樣表達了對先生的愛慕。席中另有播出於薇薇新娘婚紗照片公司拍攝的整組婚...

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