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  • 文章王羲之和奉化白鹅

    来源期刊：《浙江月刊》第25卷 第7期　 作者：韓生　出版时间：1993-07-10
    关键字： 王羲之 奉化白鹅 主羲之传 光绪 奉化县志·剡源九曲

    奉化白鹅，是全国优良鹅种之一，个体硕大，肉味鲜美，闻名海内外。晋代王羲之曾做过右军将军，会稽内史，人称「王右军」，工书法，性喜鹅。有很多关于他爱鹅的故事流传于世。据《主羲之传》载：「山阴有一道士，养好鹅，羲之往观焉，意甚悦，囘求市之。道士云：「为写道德经，当擧羣相赠耳。羲之欣然写毕，笼鹅而归，甚以为乐。」三十五岁上，他辞掉官职，囘家以写字养鹅自娱。据光緖《奉化县志·剡源九曲》称「奉化县西有水曰剡源，夹溪而出，其地近越之剡县，故名，以曲数者凡九。一曲曰六诏

  • 文章奉化十大名产

    来源期刊：《寧波同鄉》 第312期　 作者：鄭傳良　出版时间：1995-03-10
    关键字： 奉化 名产 白鹅 羊尾笋 介绍

    ㈧奉化白鹅 也称宁波白鹅，是全国优良鹅种之一，羽毛丰满，繁殖力强，生长快，成熟早，一般饲养七十天后可以宰杀，具有体大肥壮、肉嫩、味鲜等优点。奉化白鹅成年公鹅体型高大雄伟，鸣声宏亮，昻首挺胸，性喜斗追逐和嬉水，额部肉瘤较高，母鹅性情温顺，腹部宽大下垂，鸣声低沉。奉化养鹅历史悠久，据资料记载：晋代大书法家王羲之，在奉化跸驻六诏隐居时，爱养鹅，但不喜食鹅肉，其书法一笔《鹅》字飘如浮云，娇若惊龙，留流迄今，为珍贵古迹。奉化白鹅以产于于奉化，象山两地的品种尤为

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