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  • 文章寿光的大鸡蛋

    来源期刊:《山東文獻》第10卷 第3期  作者:俎鴻才  出版时间:1984-12-20
    关键字: 寿光 鸡蛋 特产名物 人物回忆

    甜的滋味,吃过的人永远还想吃,买过的人还想再买。这两种珍贵的水果,在帝王时代是贡品,远比台湾的麻豆文旦享有名气。今天我们居住宝岛地区的人,只有想像,无法吃到。寿光大鸡蛋的知名度,比莱阳梨肥城桃,还要闻名的很多。但名为寿光大鸡蛋,不知是甚么缘故,实际上大鸡蛋,是出产在寿光县第二区的老庄慈、西慈家、伦家、小伦家,仅仅几个少数的村庄而已。外鄕人简称「慈伦」。像其他鄕鎭的鸡蛋,也不见得特别。笔者于抗战胜利后,为逃避匪患亡命济南,住在亲戚家里。有一天,随便逛逛广智

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